קסטל רוזה

בלנד מזני מרלו, מלבק וקברנה פראנק שלא הגיעו להבשלה מלאה. ליין גוון ורדרד בהיר המעיד על השרייה קלה בלבד על הקליפות. היין תסס ארוכות בטמפרטורה קרירהכך שמתקבל יין רענן, בעל חמיצות נהדרת אך עם נוכחות. ליין ניחוחות של ורדים, אפרסקים ופרי טרופי, טעמי ליצ'י, ליים ואשכולית - רוזה בלתי נשכח. דומיין דה קסטל הוא יקב משפחתי שהוקם בהרי יהודה ב- 1992. היקב הפך למוביל האיכות בתעשיית הין הישראלי - עטור שבחים וציונים.

במסעדה שלנו תוכלו ליהנות מחוויית גורמה כשרה שמשלבת אוכל בשרי משובח עם מבחר יינות איכותיים כשרים מהיקבים המובילים בעולם. כל מנה אצלנו מיוצרת מחומרי
גלם טריים ואיכותיים, בהקפדה על כל פרט ופרט, כדי להבטיח לכם חוויית אוכל יוצאת דופן. הצוות שלנו מוכן להעניק לכם שירות מצוין ולוודא שכל ארוחה תהפוך לזיכרון
.בלתי נשכח. הצטרפו אלינו לחוויה קולינרית מרגשת שמשלבת בין המסורת הכשרה לאיכות ללא פשרות
אנו גאים להציע תפריט מגוון הכולל מנות ראשונות עשירות בטעמים, מנות עיקריות עם בשרים מובחרים, וקינוחים מעוררי חושים - הכל בהשראת המטבח הכשר המסורתי
.ובשילוב נגיעות מודרניות. לצד המנות, תוכלו ליהנות ממבחר רחב של יינות כשרים איכותיים, שנבחרו בקפידה על ידי מומחים ומותאמים באופן מושלם לכל מנה בתפריט
. המסעדה שלנו מציעה אווירה ייחודית ונעימה, עם עיצוב מרשים ואינטימי, המתאים לכל אירוע - מארוחת ערב רומנטית, דרך מפגש עסקי ועד לאירועים משפחתיים חגיגיים
.הצטרפו אלינו לחוויה קולינרית מרגשת שמשלבת בין המסורת הכשרה לאיכות ללא פשרות, ותגלו את ההנאה שבאוכל וביין במיטבם